Kostnotiz aus der Nachverkostung von unserem Sommelier am 17. Jänner 2023: Helles mittleres Grüngelb; Feine Noten von kandierten Zitronenzesten, Ringlotten. Terroir – Korallenkalk. Kräutrig & Würzig. Tiefgründig sowie elegant & charmant. &Zeit – late bottled. Vinotheksfüllung. Tipp: kurz vor dem Genuss belüften.
Speisenempfehlung: Meeresfrüchte / Fischgerichte; Pulpo-Salat; gratinierte Jakobsmuscheln; Pasta mit Meeresfrüchten