Südsteiermark DAC
HERKUNKT
Schiefer
TERROIR
Sauvignon Blanc
REBSORTE
Stahltank
Vinifizierung
Ried Theresienhöhe Sauvignon Blanc THERESE 2023 3lt. / Riedenwein 1STK
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Ried Theresienhöhe Sauvignon Blanc THERESE 2023 3lt. / Riedenwein 1STK
13,0%
VOL. ALK.
12-14°C
TRINKTEMPERATUR
10 Jahre & länger
TRINKREIFE
Kork mit Wachs versiegelt
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Klares, strahlendes Grüngelb
Vom Terroir geprägt. Nasse Steine. Frisch. Etwas schotig. Zitronenverbene und Zitronenmelisse. Ein herrlicher Duft von geschälten Zitronen. Unfassbare komplexe Aromatik. Am Gaumen straff. Geradlinig mit einer hervorragenden und perfekt integrierten Säure, die sich lebendig über den Gaumen zieht. Würzig. Delikat und saftig. Trinkig ohne Ende. Ein fantastischer Riedenwein mit viel Zug.
Speisenempfehlung: Fischtatar, gebackener Spargel mit Sauce Tartare, Zucchini-Cremesuppe, Pasta mit Seafood.
ALLE INFORMATIONEN
Jahrgang: 2023
Herkunft: Südsteiermark DAC
Klassifizierung: Riedenwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Terroir: Schiefer
Alkoholgehalt: 13,0%
Vinifizierung: Stahltank
Trinktemperatur: 12-14°C
Trinkreife: 10 Jahre & länger
Verschlusstyp: Kork mit Wachs versiegelt