Ried Theresienhöhe Morillon MO/TH 2008 / Riedenwein 1STK
Herkunft
Südsteiermark
Terroir
Schiefer
Rebsorte
Chardonnay
Vinifizierung
große, gebrauchte Holzfässer
Verschlusstyp
Schraubverschluss
Ausverkauft
Mittleres Grüngelb. Mit dem Bouquet in der Nase überzeugt dieser gereifte Morillon von der Theresienhöhe mit mineralisch-steinigen Noten von Schiefer mit Muskatnuss und Edelkastanie. Am Gaumen sehr straff und geradlinig was das Terroir der Theresienhöhe ausmacht. Nussig von Macadamia bis Cashew. Wunderbarer Trinkfluss mit unglaublicher Komplexität. Der Abgang überzeugt von Fruchtigkeit – kandierte Ananas. Tolle Länge. Tipp: zu Brathendl mit Fülle oder Schweinsfischerl mit Speck und Kroketten.