Ried Theresienhöhe Morillon MO/TH 2009 / Riedenwein 1STK
Herkunft
Südsteiermark
Terroir
Schiefer
Rebsorte
Chardonnay
Vinifizierung
große, gebrauchte Holzfässer
Verschlusstyp
Drehverschluss
Ausverkauft
Nachverkostet von unserem Sommelier Philipp Heidenbauer am 7. Dezember 2021: Helles Goldgelb. Elegant und doch frisch präsentiert sich dieser reife Morillon. In der Nase sehr reifes Kernobst über nussige Anklänge von Haselnuss. Die Eleganz und frische wiederspiegelt sich am Gaumen wieder. Herrliche Frucht von Birnenkompott, Salzigkeit – Salzgebäck. Super Länge. Speisenempfehlung: heller Fisch wie Wolfsbarsch, Kabeljau mit kräftiger Sauce (Beurre blanc). Wunderbar am schön gedeckten Mittagstisch zum Essen – perfekt um den Wein am Nachmittag nach dem Essen ausklingen zu lassen.