Kostnotiz aus der Nachverkostung von unserem Sommelier im März 2023: Mittleres strahlendes Strohgelb + grüne Reflexe. Feine reife gelbe Exotik-Frucht. Wermuthkraut. Verbene. Ausbalanciert. Würzig mit eleganter Frische. Tolle Länge. Speisenempfehlung: Spargel Risotto