Ried Obegg Chardonnay 2006 1,5lt. / Riedenwein GSTK
Herkunft
Südsteiermark
Terroir
Leithakalk
Rebsorte
Chardonnay
Vinifizierung
500 lt. Holz- und Barriquefässer
Verschlusstyp
Kork
Nachverkostet von unserem Sommelier Philipp Heidenbauer am 7. Dezember 2021: Mittleres Goldgelb. Unglaubliches Bouquet in der Nase. Süßholz, Waldhonig, ein Hauch von Vanille und Karamell sowie kandierte Haselnüsse und Bratapfel. Die wunderbaren Noten die man in der Nase hat, widerspiegeln sich am Gaumen wieder wobei mehr Nussigkeit im Vordergrund ist. Salzigkeit und Salzgebäck runden diesen hochwertigen gereiften Wein perfekt ab. Extreme Länge. Speisenempfehlung: Pilzgerichte, Pasta mit Trüffel, Kalbsbraten. Tipp: Züri Geschnetzeltes mit Rösti