Südsteiermark DAC
HERKUNKT
Korallenkalk
TERROIR
Welschriesling
REBSORTE
große, gebrauchte Holzfässer
Vinifizierung
Ried Grassnitzberg Licht Welschriesling 2023 / Riedenwein
Pairs well with
Ried Grassnitzberg Licht Welschriesling 2023 / Riedenwein
12,0%
VOL. ALK.
12-14°C
TRINKTEMPERATUR
mind. 4-6 Jahre
TRINKREIFE
Kork
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Strahlendes, mittleres Grüngelb.
Klare, pure Aromatik. Delikate reife gelbe Äpfel gepaart mit Quitten-Aromen. Anklänge von Mineralik – nasse Steine. Dieser fantastische Welschriesling ist saftig, engmaschig mit einem langen Abgang und viel Spannung. Für seine Komplexität ist der Wein unheimlich „trinkig“.
Speisenempfehlung: vegetarische Gerichte wie zum Beispiel: Gemüse-Curry-Pfanne mit Kokosmilch und gerösteten Nüssen; Gebackener Karfiol; sowie Gerichte mit Hendlfleisch; Wokgerichte
ALLE INFORMATIONEN
Jahrgang: 2023
Herkunft: Südsteiermark DAC
Klassifizierung: Riedenwein
Rebsorte: Welschriesling
Terroir: Korallenkalk
Alkoholgehalt: 12,0%
Vinifizierung: große, gebrauchte Holzfässer
Trinktemperatur: 12-14°C
Trinkreife: mind. 4-6 Jahre
Verschlusstyp: Kork