Ried Grassnitzberg Licht Welschriesling 2022 / Riedenwein
Herkunft
Südsteiermark DAC
Terroir
Korallenkalk
Rebsorte
Welschriesling
Vinifizierung
große, gebrauchte Holzfässer
Verschlusstyp
Kork
Strahlendes, mittleres Grüngelb.
Klare, pure Aromatik. Delikate reife gelbe Äpfel gepaart mit Quitten-Aromen. Anklänge von Mineralik – nasse Steine. Dieser fantastische Welschriesling ist saftig, engmaschig mit einem langen Abgang und viel Spannung. Für seine Komplexität ist der Wein unheimlich „trinkig“.
Speisenempfehlung: vegetarische Gerichte wie zum Beispiel: Gemüse-Curry-Pfanne mit Kokosmilch und gerösteten Nüssen; Gebackener Karfiol; sowie Gerichte mit Hendlfleisch; Wokgerichte