Ried Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc: 2016, 2014, 2010. Großer Stoff aus unserem dunklen Archiv. Auf den Punkt gereifte Klasse. Ideal zu den Festtagen. Verpackt in der Polz Holzkiste.
2016: Mittleres Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase feines kräutrig-würziges Bouquet mit floralen Noten von Organgenblüten und Jasmintee. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit eleganter Würzigkeit, reife Ringlotten und frischer Orangenmarmelade. Ein feinziselierter Sauvignon Blanc, der schon viel Ruhe in der Flasche hatt und mittlerweile zeigen will was in ihm steckt. Lagerpotenzial!
2014: Mittleres Strohgelb. Fruchtig, würzig – herrliches Bouquet von Mandarinen, Quittengel, Johanniskraut. Sehr engmaschiger Terroirwein mit vieler eleganter Fruchtigkeit und Kräuter-Würze. Gelb-orange Früchte dominieren wie zB. Maracuja, Mango mit einem Hauch von Blütenhonig. Ein unglaublich fruchtiger Sauvignon Blanc mit einer super Säurestruktur und wunderbarem mineralisch-würzigem Abgang. Ein äußerst unterschätzter Jahrgang! TOP Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc mit viel Trinkgenuss.
2010: Mittleres Grüngelb. Überaus grazil mit vielen kräutrigen Noten, mediterrane Kräuter sowie getrocknete Brennnessel und Grüntee. Ein sehr ausgewogener Sauvignon Blanc von unserer Top-Lage am Hochgrassnitzberg. Vollmundig aber ein doch klar strukturierter Wein mit viel Kräuter-würzigem Bouquet und Fruchtigkeit von reifer Ananas und Mangomousse. Grandiose Länge, wunderbar gereift, sehr finessenreich.