Südsteiermark DAC
HERKUNKT
Leithakalk
TERROIR
Chardonnay
REBSORTE
500 lt. Holz- und Barriquefässer
Vinifizierung
Ried Obegg Morillon 2022 3lt. / Riedenwein GSTK
Pairs well with
Ried Obegg Morillon 2022 3lt. / Riedenwein GSTK
13,0%
VOL. ALK.
12-14°C
TRINKTEMPERATUR
10 Jahre & länger
TRINKREIFE
Kork mit Wachs versiegelt
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Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen.
In der Nase verhalten. Ruhig. Feine Aromen von Gewürzen. Etwas Anis. Nuss. Walnuss. Enorm ausdruckstark am Gaumen. Fest. Kalkig. Viel Würze. Hervorragender und animierender Gerbstoff. Die elegante und lebendige Säure zieht den Wein nach hinten – traumhaft. Komplex. Hoch an Finesse. Viel Wein. Große Lage. Großer Wein. Große Trinkfreude. Top. Morillon @its best.
Speisenempfehlung: Kalbsrahmgulasch; Pasta mit Pilzen (Morcheln, Steinpilze…); geröstete Kalbsleber
ALLE INFORMATIONEN
Jahrgang: 2022
Herkunft: Südsteiermark DAC
Klassifizierung: Riedenwein
Rebsorte: Chardonnay
Terroir: Leithakalk
Alkoholgehalt: 13,0%
Vinifizierung: 500 lt. Holz- und Barriquefässer
Trinktemperatur: 12-14°C
Trinkreife: 10 Jahre & länger
Verschlusstyp: Kork mit Wachs versiegelt