Südsteiermark DAC
HERKUNKT
Korallenkalk
TERROIR
Riesling
REBSORTE
große, gebrauchte Holzfässer
Vinifizierung
Ried Hochgrassnitzberg Riesling 2021 3lt. / Riedenwein
Pairs well with
Ried Hochgrassnitzberg Riesling 2021 3lt. / Riedenwein
13,0%
VOL. ALK.
10-12°C
TRINKTEMPERATUR
mind. 4-6 Jahre
TRINKREIFE
Kork
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Strahlendes mittleres Strohgelb. Elegante Noten von Steinobst. Reif. Gedörrt. Etwas Röstig. Orangenzesten. Ausdrucksvoller Terroirwein. Super Säure. Lagerpotential.
Speisenempfehlung: Weißes Fleisch – Huhn, Schwein. Kohl-Gerichte. Karfiol-Risotto mit gereiftem Ziegenkäse und Pinienkerne.
ALLE INFORMATIONEN
Jahrgang: 2021
Herkunft: Südsteiermark DAC
Klassifizierung: Riedenwein
Rebsorte: Riesling
Terroir: Korallenkalk
Alkoholgehalt: 13,0%
Vinifizierung: große, gebrauchte Holzfässer
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: mind. 4-6 Jahre
Verschlusstyp: Kork