Südsteiermark DAC
HERKUNKT
Korallenkalk
TERROIR
Morillon
REBSORTE
große, gebrauchte Holzfässer
Vinifizierung
6er-Paket EHRENHAUSEN Morillon 2022 – Rabatt
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6er-Paket EHRENHAUSEN Morillon 2022 – Rabatt
13,0%
VOL. ALK.
10-12°C
TRINKTEMPERATUR
mind. 4-6 Jahre
TRINKREIFE
Schraubverschluss
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Mittleres Zitronengelb
Ausdrucksstarke Intensität in der Nase. Getrocknete Apfelringe, Ringelblume. Wiesenkräuter und etwas Kamille. Rauchig. Reifes Kernobst mit Aromen von reifen Zitronen und Kumquats. Weißer Pfeffer-Würze. Saftige Säurestruktur. Mittelkräftiger Körper. Herrliche Nussigkeit im Abgang – der enorm lange nachhallt.
Speisenempfehlung: gebackene Pilze mit Sauce Tartare; Pilz Risotto; Hendlgerichte; Kalbfleisch, Eierschwammerl
ALLE INFORMATIONEN
Jahrgang: 2022
Herkunft: Südsteiermark DAC
Klassifizierung: Ortswein
Rebsorte: Morillon
Terroir: Korallenkalk
Alkoholgehalt: 13,0%
Vinifizierung: große, gebrauchte Holzfässer
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: mind. 4-6 Jahre
Verschlusstyp: Schraubverschluss